Aktuelle Neuigkeiten

Erdnussbutter-Cups, saure Kaubonbons, bunte Zuckerperlen: die wichtigsten US-Süßigkeiten im Überblick – und was man beim Kauf von Importen wissen sollte.

Lila Eis, lila Latte, lila Schokolade: Ube ist der Farbtrend aus den Philippinen. Was die violette Yamswurzel ist, wie sie schmeckt und was sie von Taro unterscheidet.

Kwas, Halva, Riga-Sprotten, Borschtsch: Im osteuropäischen Regal steht vieles, das sich nicht von selbst erklärt. Wir gehen die wichtigsten Waren durch – was drin ist, wie sie schmecken und wie man sie verwendet.

Pistaziencreme, Engelshaar und ein Hype aus Dubai: Wir erklären, woraus die Tafel wirklich besteht und woran sich Qualität erkennen lässt.

Buldak, Takis und Toxic Waste im direkten Vergleich – und warum die Scoville-Zahl allein wenig darüber aussagt, wie heftig es sich anfühlt.

Warum Matcha in weißer Schokolade funktioniert, was ihn von Grüntee unterscheidet und woran man gute Qualität erkennt.

Weich, zäh oder knusprig: Die drei bekanntesten amerikanischen Kaubonbon-Marken im direkten Vergleich – mit ihrer Geschichte und den Sorten im Sortiment.

Watermelon, Pineapple, Chucky’s Punch: Weltweit gibt es über hundert Fanta-Sorten. Was sie unterscheidet – und warum die deutsche Rezeptur eine Sonderrolle spielt.